しらすハムトースト
作り方
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1
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食パンにマーガリンかバターを塗る
(写真の食パンは5枚切です)
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2
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オーブントースターで軽く焼いてマーガリンを染み込ませる
(私は1分くらい焼いてます)
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3
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トーストを一旦取り出し、ハムを1枚のせて、その上にしらすを広げる
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4
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しらすの上からマヨネーズを細く全体にかけて、さらにオーブントースターで焼く(1.5分~2分程度)
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5
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トーストがいい感じに焼けたら出来上がりです◎
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6
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マヨネーズに少し焼き色がついて、しらすが少しカリッとする程度がおすすめですが、焼き加減はお好みで♡
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コツ・ポイント
トースターの種類によって焼き加減が変わると思うので、焦げないように注意してください!
厚めの食パンが食べ応えがあって好きですが、厚さはお好みでどうぞ♡
厚めの食パンが食べ応えがあって好きですが、厚さはお好みでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
地元がしらすがよく捕れる場所だったので、実家で朝食によく食べていました♩