アレルギーっこのおやつ・ピッツェル

ボールに、米粉、上白糖、ベーキングパウダーを一緒にふるい入れます。

中央に牛乳を流し入れ、ホイッパーで混ぜていきます。

無塩バターを片手鍋に入れ、直火で鍋を動かしながら溶かし、2のボールに流し入れよく混ぜ合わせます。

焼き上がったら網の上に並べ、冷ましましょう。