鮭のムニエル 小麦粉なしでできちゃう
にゃん杏♡
作り方
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1
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①をまな板に乗せる
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2
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②を①の上に乗せてまんべんなく広げて裏側も同じように全体的にまぶす
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3
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浅いフライパンに③を入れて弱火で①を皮側4分身側5分〜6分焼く。身側が崩れてしまうので焼けてきたら動かさないこと！
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4
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出来上がり！
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コツ・ポイント
味が薄いようなら塩胡椒を焼く前にまぶして下さい。
皮側は焦げやすいので注意！バター多すぎるとベタベタになるので注意！
皮側は焦げやすいので注意！バター多すぎるとベタベタになるので注意！
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉がご余ってたから
にゃん杏♡
