拒食症から脱出した涙のお粥さん
作り方
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お粥の土鍋で炊きます。溶き卵と味塩を入れて、火をとめて出来上がりです。
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コツ・ポイント
数年前…私は、拒食症で食べれなかったんだけど。お母さんが作ってくれたこのシンプルなお粥さんを少しずつ口にして…今ではかなり大食いの昔の私に戻りました。ほんまに塩だけです。
このレシピの生い立ち
先日、風邪ひいて、思い出して土鍋で炊いてみた。懐かしい味でした。拒食症は、なかなか治りません。少しずつ少しずつ口にできるだけでいいと思います。お粥さんだけでもいいし、パンだけでもいいし。少しずつ少しずつです。