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さっぱり☆生ピーマンのナムル

さっぱり☆生ピーマンのナムルの画像

Description

生ピーマンがシャキっと美味しい！若干の苦味とごま油ニンニクの香りでお酒に合うおつまみとして。火を使わず1品追加♪

材料 （2人分）

ピーマン
3個
塩
小さじ1/4
ニンニクすりおろし
小さじ1/4
ごま油
小さじ1
白すりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは洗ってから半分に切り、ヘタと種とワタを取って縦に細切りにする

  2. 2

    写真

    ボウルへ入れ塩を振り、5分ほど置いて水気をよく絞る

  3. 3

    写真

    残りの材料を全て加え、混ぜたら出来上がり

  4. 4

    写真

    蒸し鶏と和えても♪

  5. 5

    写真

    2020.10.15「生ピーマン」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます！

コツ・ポイント

ピーマンはなるべく細く切って下さい
ピーマンの大きさによって塩など調味料は増量して下さい

このレシピの生い立ち

ピーマンを生で食べたくて作りました
レシピID : 6482175 公開日 : 20/10/09 更新日 : 23/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年8月10日
写真
0052ゆに
ピーマンを生で食べられるなんて感動でした！✨おいしくて青臭さは全くなくて驚きです！また作ります😊
#ヘルシー #おつまみにぴったり #ヘルシーおかず最高 #簡単ヘルシー #ピーマン丸ごと栄養☆ #臭みなし！ #しゃきしゃき #生のまま #ピーマンが美味しい
2023年7月7日
写真
こかやん
すごく美味しかったです！　ピーマンの青臭さもなく、箸が止まらない美味しさでした。また作ります♪
#簡単おいしい失敗知らず #ピーマンが美味しい #ピーマンが美味しくなる #ピーマン消費
2022年5月17日
初れぽ
写真
クックBYULVP☆
歯応えよく美味しく出来ました。生ピーマンの苦味も感じません。
#初夏にぴったり #おつまみ #しゃきしゃき #ピーマンが美味しい
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sk_____
さっぱり☆生ピーマンのナムル
by sk_____