◎ 抹茶ゼリー
Ｙｏｓｈｉｅ．Ｔ
作り方
-
-
1
-
抹茶は、〇の水で溶く。
-
-
-
2
-
粉ゼラチンは、●の水にふり入れ、ふやかしておく。
-
-
-
3
-
鍋に、砂糖と水を入れ、火にかけ温め、砂糖を溶かす。
-
-
-
4
-
2を電子レンジ（500W)に20秒くらいかけ、溶かす。
-
-
-
5
-
３に、１、4を加え、混ぜる。
-
-
-
6
-
型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
-
-
-
7
-
食べる時に牛乳をかける。
-
コツ・ポイント
抹茶が沈殿しそうな場合、５の後、鍋を氷水に浸けながら混ぜ、少しとろみがついたら、型に流す。
このレシピの生い立ち
2014年3月 料理教室レシピ
1人分 38kcal
1人分 38kcal
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
