豆腐マヨネーズの画像

Description

マクロビの豆腐マヨネーズのレシピを参考にしました。
覚え書きです。

材料 (1.5カップ分ぐらい)

1丁(200gぐらい)
酢(りんご酢)
大さじ3~4
白みそ
大さじ1
マスタード
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は重しをして水切りする。
    5~6時間は水切りした方が美味しくできます。

  2. 2

    材料をすべてフードプロセッサに入れて混ぜたらできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりしてください。

このレシピの生い立ち

マクロビの豆腐マヨのレシピを参考に...
覚え書きです。
レシピID : 648237 公開日 : 08/09/22 更新日 : 08/09/22

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