さっぱり!おつまみ塩きゅうり
作り方
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1
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きゅうりを袋に入れ麺棒で砕く。
生姜はすりおろす。(チューブだと楽かも!)
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2
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ボールに砕いたきゅうりと塩昆布と調味料を入れ混ぜ合わす。
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3
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冷蔵庫で30分ほど寝かして完成!
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コツ・ポイント
きゅうりは包丁で綺麗に切るより麺棒で叩いた方が味が染み込みやすくなると思います!ボールの代わりにタッパーを使えば保存しやすいです!(お早めにお召し上がりください。)
このレシピの生い立ち
きゅうりを貰ったので