しいたけのバター醤油焼き
10個でもいちご
作り方
-
-
1
-
しいたけのいしづきを取る。
しいたけは水で洗わずふく。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを入れ焦がさないように弱火で溶かす。
-
-
-
3
-
しいたけをかさの方を下にして焼く。かさの裏に水滴がついてきたらひっくり返し焼く。
-
-
-
4
-
焼けたら醤油を入れる。
-
コツ・ポイント
しいたけは焼く時にあまり動かさないようにすると、水分たっぷりぷりぷりのしいたけのステーキができます！
このレシピの生い立ち
おいしいしいたけを頂いていろいろ試した結果、
バター醤油焼きが一番おいしかったです。
バター醤油焼きが一番おいしかったです。
(
)
10個でもいちご
