豚カツで大葉とワサビを挟みました！
bsbseuro
作り方
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1
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軽く塩胡椒しておく
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2
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ワサビとマヨネーズを1:1で混ぜる
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3
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混ぜたワサビマヨを片面に塗る
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4
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ワサビマヨを塗った面に大葉を並べて、肉で挟む
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5
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小麦粉をまぶす
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6
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パン粉をつける
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7
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180度の油で揚げて完成
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コツ・ポイント
分量のワサビだと辛くなく、ワサビ風味がふんわりしてます。ワサビの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
ワサビの豚カツ食べたことなかったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
