リンゴのコンポート

レモン汁はお好みで味を見ながら入れてください。
黒糖でつくるとコクが出ます。
黒糖の変わりにきび糖や蜂蜜などでも代用できますよ。
最後にシナモンを入れても美味しいです。

リンゴ農園に直接買いに行った際に農家さんから摘果したリンゴを大量にいただいたので、違う味も試したく
元は実家で取れた大量のいちじくを妻が大好きだったため長くいちじくを食せるようにコンポートを作ったのをヒントにリンゴでも作ってみました。