卵白消費❣シットリケーキの画像

Description

シットリとしたケーキです。
焼き方次第では、雲パンの様にもなりますよ。

材料

10個分
砂糖
100g
75g
ココアミルク
50g
 

作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を入れて角が立つまで泡立てる

  2. 2

    泡立てた卵白に片栗粉を入れて泡立て器でかくはんする。

  3. 3

    ②にココアを入れて木べらでザックリと混ぜる

  4. 4

    今回はクッキングシートに直接乗せて160℃のオーブンで25分焼く。

  5. 5

    ④の様に直接クッキングシートに乗せて焼いてもOKですが、カップケーキの型等使って焼いても大丈夫です。

コツ・ポイント

今回はシットリとしたくて、160度で25分やきましたが、回りをサクッとしたかったら、180度で15分焼くと雲パンの様な感じになりますよ^_^

このレシピの生い立ち

卵白を消費したくて作りました。
レシピID : 6486327 公開日 : 20/10/12 更新日 : 20/10/12

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