かぼちゃのカレー炒め 朝ごはんの画像

Description

かぼちゃの味付けにカレー粉を使ってみました

材料 (2人分)

1/8個
少々
カレー粉
小さじ1/2
コンソメ顆粒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは2、5センチの角切りにして、柔らかく茹でる。

  2. 2

    紫玉ねぎは2センチ幅にきる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を大匙1を入れて熱し紫玉ねぎグリンピースを入れて炒める

  4. 4

    しんなりしたら①のかぼちゃをいれ 塩 コンソメ カレー粉を入れて混ぜ合わせ少し炒めて出来上がり。

  5. 5

    他にレタスサラダ ソーセージ 茹で卵

コツ・ポイント

かぼちゃやグリンピースはカレー味に良くあいます

このレシピの生い立ち

かぼちゃの入ったカレーが美味しかったのを思い出して作ってみました
レシピID : 6487131 公開日 : 20/10/12 更新日 : 20/10/12

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