簡単ジューシー♪「タンドリーチキン」
Description
調味料に漬け込み焼くだけ♪
超簡単ジューシーなタンドリーチキンです。
超簡単ジューシーなタンドリーチキンです。
材料
(鶏モモ肉1枚分)
1枚(約200~250g)
塩
小1/2
にんにく(すりおろし)
1カケ
大4
カレーパウダー
小1強
お醤油
大1/2
蜂蜜or砂糖
大1
オリーブオイル
大1
ナツメグ
お好みで
チリパウダー
お好みで
作り方
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1
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ヨーグルトは水切りしておいてね!(30分~1時間)
残りの「ホエー」は栄養あるので飲んじゃってね。
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2
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鶏肉に塩・ニンニクを擦り込み、その他の調味料を入れ、袋の中で揉み込み、冷蔵庫で30分以上放置。
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3
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トースター230℃で12~15分(またはオーブンでもOK)、表面にこんがり焼き目がついたら完成♪
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コツ・ポイント
※なるべく高温短時間で焼くと、ジューシーにしっかり焼けますよ!
※辛いのが好きな方はチリペッパーやカイエンペッパーで調整を。
※辛いのが好きな方はチリペッパーやカイエンペッパーで調整を。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったのですが、「うま~い(^^♪」との事でしたので載せてみました。