冷蔵庫にあるもので簡単コーンスープ

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Description

冷蔵庫や冷凍庫に常備してるものを使って簡単にコーンスープ風に。
牛乳消費にも◎

材料 (2人分)

40g程度※お好みで
冷凍玉ねぎ
40g程度※お好みで
15g程度※お好みで
300ml
コンソメ
固形なら1つ

作り方

  1. 1

    鍋にマーガリンを入れ、玉ねぎとコーンを炒める

  2. 2

    玉ねぎが透明になったら牛乳を入れてコンソメを入れ、沸騰する直前で火を止めたら完成です

コツ・ポイント

私は玉ねぎが苦手なので少し水を足して、他のことをしてる間にコトコト煮て、水気が無くなったら牛乳を入れてます。

コーンの量などはお好みで。

※火を通す時に木べらなどでできるだけコーンを潰してあげるとより「ぽい」味に。

このレシピの生い立ち

友達のところで飲んだコーンスープが美味しかったけど、家にはクリームコーン缶も水煮缶も無く、またミキサーも出すのが面倒で、何となくでそれらしい味にならないかなーと作ってみました。
レシピID : 6491941 公開日 : 20/10/16 更新日 : 20/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
7350みとちゃん
ミキサーないのでレシピ有り難いです。美味しくできました!