二日酔いの朝に味噌汁代わり?
Description
父がなぜか飲みすぎたよく日に食べていた味噌ラーメンの食べ方。以前は「えー」だったが最近は無性に食べたくなります
材料
サッポロ一番みそラーメン
一袋
マヨネーズ
一回し~
追い七味(一味)
好みで
(あれば好みで)玉ねぎや薬味ネギ
適量
作り方
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1
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少なめの水を鍋に沸かす
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2
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みそラーメンの麺を投入。しばらくほっとく
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3
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2~3分くらいで箸でほぐす。
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4
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火を弱め、添付のスープの粉をいれて、このみの固さに煮詰める。好みですが麺はかためで味は濃いほうが、美味しいと思います。
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5
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お椀に盛り、マヨネーズ、多めの七味、あればネギなど添えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
コツ→袋の裏面どおりに。
おすすめは綿かため、味濃いめ。マヨネーズより、七味たっぷりです。
おすすめは綿かため、味濃いめ。マヨネーズより、七味たっぷりです。
このレシピの生い立ち
私自身は飲酒をしませんが、疲れたときなど、手がかからず、どっかり脂っこいのが、なぜかモヤーとした気分がしゃっきりするので 私にとっては究極のジャンク飯でしょうか