プリン味!?ホットケーキミックスマフィン

プリン味!?ホットケーキミックスマフィンの画像

Description

プリンの素、ホットケーキミックスを使い、表面はサクッ、中はふわ~で簡単・仕上げのカラメルソースでおしゃれなマフィンです♪

材料 (小さめのマフィン型10個分)

プリンの素(日清お菓子百科)
1箱
砂糖
20g
M1個
バター
30g
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を加え、混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスとプリンの素を加え、ゴムべらで切るようにざっきり混ぜる。

  4. 4

    生地が固いので、牛乳をほんの少し加えて調節する。

  5. 5

    マフィン型に入れ、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  6. 6

    仕上げに、プリンの素の付属のカラメルソースをかける。

コツ・ポイント

型に入れるのも大変で、きれいに入れれないけど、焼くとべろ~んって広がるから大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

粉末のプリンの素、いつものプリンにするのは何だかな~って思って、マフィンに入れてみました。
ほんのりプリン味で、カラメルソースがおしゃれじゃないですか!?
中にクルミなどナッツ類を入れても、食感があって良かったです☆
レシピID : 649446 公開日 : 08/09/20 更新日 : 08/09/20

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