1人用簡単豚汁
作り方
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1
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スーパー等に売ってる調理済み豚汁の具を使い表示通りに作ります。具が足りないならチンゲン菜を追加してもgood。
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2
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豚肉100gを細切れにしてフライパンにオリーブ油引き火にかけ炒め豚汁の具を液事入れだし汁、酒加え煮込む。
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3
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煮込んで来たら味噌(使ったのは永谷園の即席しじみ味噌汁の調味味噌)を入れ軽くかき混ぜ煮込んだら完成。
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コツ・ポイント
コツ、ポイント余り無し。普通の味噌があればそれで良いがない時はフリーズドライの味噌汁の調味味噌でも出来ます
このレシピの生い立ち
豚汁作るつもりで材料買ったけど作る時に味噌が切れてた事に気付く。買いに行く時間無くて仕方無しに永谷園のフリーズドライしじみ味噌汁が目に止まり中の具を除き調味味噌のみ使い出来た豚汁。材料増加すると2~3人分出来ます。
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