ビストロおつまみ★簡単ホカッチャ
Jun0903
作り方
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1
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タッパに塩、ドライイースト、ぬるま湯を入れよくとかす
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2
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強力粉も入れダマのない様にかき混ぜる
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3
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蓋をして、二倍に膨らむまで発酵させる。
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4
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冬場は90分くらい
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5
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小皿にオリーブオイルと岩塩を混ぜておく
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6
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オリーブオイルをつけた指で生地に押し込む。
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7
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蓋をしないで電子レンジ（500w）2分30秒加熱する。
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8
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タッパから出して冷ませば出来上がり
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コツ・ポイント
そのままホカッチャに見える形のタッパを使う。トーストするとさらにカリッとします(^^)
このレシピの生い立ち
基本の作り方にアレンジを加えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Jun0903
