【簡単】エリンギのベーコン巻き
ENO’Sキッチン
作り方
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本日使用するのはこちら！
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2
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エリンギは縦に1/4にカットする。
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3
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カットしたエリンギにベーコンを巻きつけ、楊枝で止める。
※楊枝がない時は、ベーコンの端から焼いてください
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4
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フライパンに油はを引き、③を入れて塩胡椒を振り焼いていく。
※ベーコンから出る旨味をエリンギが吸ってくれます
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5
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ベーコンに焼き色が付きエリンギがしんなりしてきたら、爪楊枝を外してもOKです！
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6
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器に盛り付けて、仕上げに黒胡椒をふれば完成です！
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コツ・ポイント
キノコに火が入るように、じっくりと焼いてください！
このレシピの生い立ち
嫁がリクエストしてくれたので作ってみました！
このレシピの作者
ENO’Sキッチン
