旨い!ホットカプレーゼガーリックトースト

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Description

モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼをガーリックトーストにのせて焼いた、トマトも熱が通り甘くチーズも溶けてマジで旨い!

材料 (1枚分)

ニンニク(チューブ)
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    食パンの耳を切って4等分に切ります。そこに、ニンニク(チューブ)をスプーンで塗ります。ホイルの上で
    ★1/4枚は他で使用

  2. 2

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    オリーブオイルを垂らして、スプーンで塗ります。

  3. 3

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    半分に切ったミニトマト、ひと口モッツァレラチーズをのせます。

  4. 4

    写真

    オーブントースターで、3~4分程度、チーズが溶けてパンにやや焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

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    最後に、粗挽きコショウをかけて、完成です。
    ☆生のバジル、乾燥バジルをのせても美味しいと思います。

  6. 6

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    トップバリューのひとくちタイプのモッツァレラチーズを使いました。
    値段も300円以下で安いです。

コツ・ポイント

※ひと口のモッツァレラチーズを使うのがポイントです。
※バジルはお好みでどうぞ。
※パンの耳も焼いて食べましょう。

このレシピの生い立ち

娘の高校の食物調理1級の検定試験の前菜のレシピとして、娘と一緒に考えました。
レシピID : 6495594 公開日 : 20/11/22 更新日 : 20/11/22

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