❁簡単❁ミネストローネとレトルトパスタ
Description
トーストを添えると、ソースも拭えて最後まで美味しくいただけます。
★★ゆこりん★★
材料
（1人分）
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク（みじん切り）
1かけら
1/3本
1本
100g
ミネストローネ
1人分
レトルトのミートソース※ママーの深味ミートソースがおすすめ
1パック
1個
好きなだけ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニク、ナス、ウィンナーを炒めます。ナスがしんなりするまで炒めてください。
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2
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フライパンに残り物のスープ(例えばID:5062127ミネストローネ)と、レトルトのミートソースを投入します
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3
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その間に温泉卵を作ります
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4
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パスタを茹でます
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5
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茹で上がったら水気を切って、2の中に入れます
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6
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麺全体にソースが絡んだらお皿に盛り付けて、ソースの残りをかけます
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7
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ソースの真ん中にくぼみをつけて温泉卵をのせます
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8
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パルミジャーノを削ってふりかけます
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コツ・ポイント
チーズは最後にかけてもいいし、ソースとパスタを混ぜるときにピザチーズや、モッツァレラを入れても良いです。お好みで♪
このレシピの生い立ち
期限切れの近いレトルトパスタソース、飽きてきたミネストローネ。さてどうしよう。となった時に思いつきました。濃厚なレトルトソースに自作のミネストローネが混ざって深みのある味が簡単に出せます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★★ゆこりん★★
