かぼちゃとベーコンの炊き込みご飯
福うらら
作り方
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1
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お米をといて10分程浸水し、ザルに開けて10分程水を切り、炊飯器に入れる
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2
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☆印の調味料をよく混ぜ、1.の炊飯器に入れ、炊飯器のメモリ、2合弱まで水を入れ、よく混ぜる
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3
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かぼちゃは1cm角に切り、ベーコンはお好みの大きさに切り、2.のお米の上にのせる
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4
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炊飯器の通常モードで炊いてできあがり！
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5
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スモークの効いた「ハム工房都路」さんのベーコンを使いました
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6
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「鈴木醤油店」さんの無添加手作り醤油「平右衛門」を使いました
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コツ・ポイント
水分量は白米1合に対し180cc、もち米1合に対し150ccが目安です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんいただいたので、美味しいベーコンとこだわりのお醤油で仕上げました♪
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福うらら
