メープルフィナンシェ
Description
コクのあるメープルフィナンシェ
秋はマロン入り♪
秋はマロン入り♪
pistacchio
作り方
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1
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バターを小鍋に入れて加熱し、焦がしバターを作る
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2
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ボールに卵白、メープルシュガー、振るった薄力粉とアーモンドパウダーを入れ、グルグルと滑らかになるまで混ぜる
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3
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2に焦がしバターを加えて混ぜる
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4
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バターを塗った型に流し入れる
お好みで刻んだ栗を入れる
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5
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180度15分焼く
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コツ・ポイント
バターが黄金色になったら鍋ごと水で冷やしてください
このレシピの生い立ち
余った卵白の活用法です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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pistacchio
