シロさんのカブのサラダ
Description
シロさんのカブのサラダです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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カブの茎を切り落として皮をむき、縦半分に切ってから、4〜5ミリの厚さにカットする。
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2
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塩をまぶして5分ほどおき、軽く下味をつけておく。
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3
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小さめのボウルにレモン汁、醤油、おろしわさび、オリーブオイルを入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
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4
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カブを和えたら完成。
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コツ・ポイント
ドレッシングの分量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
ドラマ『昨日何食べた?』でのシロさんの料理をまねしてつくってみました。