秋冬に温まる~★ナメコのみぞれ汁
作り方
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1
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鍋に●を沸かしてナメコを加え、サッと煮て火を止める。
大根をおろして加え混ぜる。
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2
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器によそって、万能ネギを散らしたら完成。
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コツ・ポイント
●を半量にして、副菜“ナメコのみぞれ和え”として箸休めの小鉢にしても♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に常備しているナメコ。
お味噌汁に使うことが多いので、他の食べ方を模索中です。
お味噌汁に使うことが多いので、他の食べ方を模索中です。
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鍋に●を沸かしてナメコを加え、サッと煮て火を止める。
大根をおろして加え混ぜる。
器によそって、万能ネギを散らしたら完成。