辛パスタ★燃えるウィンナーのアラビアータ
Description
ほったらかし!手作りだくだくトマトソース活用で簡単パスタ。第一弾はパスタに求めるのはなんと【辛さ】!やみつく可能性有り
材料
(2人分)
▼玉ねぎ薄切り
1個
▼ウィンナー輪切り
4本
▼鷹の爪
3本
▼オリーブ油
大2
▼ガーリックパウダー
逆さま6振り
▼塩
4g
多めが吉
白ワイン
20ml
※解凍だくだく
1袋
茹でたパスタ
茹で前220g
飾り用パセリ
お好み
作り方
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1
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フライパンに▼入れて5分
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2
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白ワイン入れて2分
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3
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※入れて4分、パスタ混ぜたら完成
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コツ・ポイント
鷹の爪は生の物を使用しましたが乾燥タイプでもOK!行程1からフライパンに加えてじっくりソースに辛さをうつすことがポイント。ウィンナーの代わりにベーコンでも◎その際薄切りを買うよりもブロックの物をカクカクに切って使用した方が見た目も本格的!
このレシピの生い立ち
※解凍だくだくはレシピID : 6498591 のトマトソースです。もっと辛さが欲しい場合はカイエンヌペッパーを㏌!レシピID : 6454858入れすぎると辛すぎて喋れない位口が開きっぱになるので見た目注意。←私コレ派