クリームチーズのカルボナーラ
作り方
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1
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パスタを標準より1分短く茹でる
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2
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フライパンにバター、ベーコンニンニクを入れて弱火で焼く
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3
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❷に牛乳とチーズも加えて温め、チーズを溶かしておく
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4
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❸にパスタを加えて混ぜ、塩で味を整えておく
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5
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卵黄をいれておいたボールへ❹を入れて混ぜる
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6
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お好みで黄身を真ん中にトッピングすればちょっとお店っぽくなります
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コツ・ポイント
混ぜていくだけなので失敗なく簡単に出来るのがポイント♡
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に好みの味に仕上げました♪粉チーズ苦手なのでクリームチーズで(^^)