パリパリサラダ！大根サラダ
Description
大根消費に！おもてなしに！餃子の皮消費に！
これでてきたらビックリですよ！
これでてきたらビックリですよ！
クック3JPPT5☆
作り方
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1
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大根、きゅうりは千切りに。スライサーでやると水分がでてきてしまうので包丁で切ります。水菜は5センチくらいに切ります。
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2
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↑で切った大根きゅうり水菜をお皿に盛ります。
餃子の皮が乗るので大きめ皿希望！
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3
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油が温まったら餃子の皮を揚げます。
一枚ずつ揚げた方が良いです。
良い色になったら、油からあげて大根達の上に乗せます。
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4
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上から少々つぶします。
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5
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取皿にとってポン酢をかけて食べます。
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コツ・ポイント
大根達はさっぱりしてますが、餃子の皮は揚げてそのまま乗せていますので油っぽいです。
なのでポン酢がさっぱりしてあいます！
なのでポン酢がさっぱりしてあいます！
このレシピの生い立ち
餃子の皮があまったのと、大根を切ってサラダは素朴だったので双方の主張を活かしつつマッチさせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック3JPPT5☆
