たつえばあばの♪手作りピーナツバター
たつえばあば
作り方
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1
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オーガニックピーナツの殻から薄皮と共に取り出します。
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2
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フードプロセッサーでペースト状にします。
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3
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蓋の裏や縁に付いたピーナツなどを2〜3回落とし入れながら攪拌し続けます。
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4
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油分が出てトロトロの状態になれば出来上がりです。市販品のような甘さをお好みの方はこの段階で砂糖を加えてください。
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コツ・ポイント
油分が出る迄、しっかりペースト状にしてください。
このレシピの生い立ち
オーガニックピーナツを見かけ、安全な食事作りの一環として手作りをするようになりました。
たつえばあば
