一見鶏肉●鶏皮の2種チーズのはさみやき

一見鶏肉●鶏皮の2種チーズのはさみやきの画像

Description

鶏皮2枚でチーズをはさみ、焼きあげます。一見、「鶏肉」みえます…。

材料 (1〜2人分)

2枚
シュレッドチーズ
小さじ2
小さじ2
塩・胡椒
各小さじ1/4
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●鶏皮をのばす。
    ●チーズをのせる。
    ●塩・胡椒をかける。
    ●鶏皮をかぶせる。

  2. 2

    写真

    ●フライパンに油を入れ、温める。
    ●鶏皮を入れる。
    ●フタをし、片面4分前後ずつ交互に焼く。
    ●器に盛り、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例では、鶏皮は胸肉のものを2枚使っています(鶏胸肉2枚分)。

このレシピの生い立ち

●鶏皮活用のレシピ。
・バリエーションは…
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レシピID : 6502703 公開日 : 20/10/26 更新日 : 20/11/10

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