はちみつ&スパイスでぽかぽか健康コーヒー
Description
美容にもいいし美味しい♪ 快速レシピ追記しました。
材料
(一人分)
生姜の摩り下ろしたもの
小さじ1~
ブレンドコーヒー
小さじ山盛り2
250ml
殻を取り除いたカルダモン
4粒(パウダーでもよい)
シナモン
小さじ3分の1
クローブ
適宜
はちみつ
適宜
好みでコーヒーミルク
適宜
作り方
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1
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お鍋に水、生姜、コーヒーを入れて沸騰してから3分程煮ます。吹きこぼれない様に注意して下さいね。
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2
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残りのスパイスとはちみつを加え もう3分。
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3
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茶漉し器を通してカップに注ぎます。お好みでミルクを入れても。
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4
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面倒な時は温めたカップにコーヒーと生姜、スパイスを入れ熱湯を注ぎ蓋を閉め5分おく。濾して蜂蜜やミルクを入れる。
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コツ・ポイント
コーヒーの濃さはお好みで調節してください。濃いほうが美味しいですが♪
もっとポカポカになりたい方は生姜の量を増やしてください。私は冬はポッカポッカになりたいので大さじ1強入れます♪
もっとポカポカになりたい方は生姜の量を増やしてください。私は冬はポッカポッカになりたいので大さじ1強入れます♪
このレシピの生い立ち
ベジタリアンの友人から習いました♪