胸きゅん♥トトロのグルテンフリ—タルト
Description
【不使用：小麦、卵】トトロのグルテンフリータルト★Totoro tart | Gluten-free, egg-free
クックBU0AUO☆
材料
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タルト生地
熊本製粉グルテンフリーケーキミックス(ココア）
1袋
本葛粉またはアーモンドプードル
大さじ3
大さじ8
大さじ3
大さじ2
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灰色のフィリング
100g
砂糖
40g
小さじ1
100g
レモン汁
小さじ1/2
5g
お湯
大さじ1
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デコレーション
50g
砂糖
大さじ1/2
適量
適量
■
Tart dough
Kumamotoseifun Gluten Free Cake Mix- Cocoa flavor
1 bag
Kudzu powder or almond poodle
3 tbsp
Almond poodle
8 tbsp
Water
3 tbsp
Shortening
2 tbsp
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Gray filling
Fresh cream
100g
Suger
40g
Black cocoa powder
1 tsp
Cream cheese
100g
Lemon juice
1/2tsp
Gelatin
5g
Hot water
1tbsp
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Decoration
Fresh cream
50g
Suger
1/2tbsp
Black cocoa powder and water
Appropriate amount
作り方
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1
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動画↓
https://www.youtube.com/watch?v=Aax3DqJ58Co&t=15s
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2
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Movie↓ https://www.youtube.com/watch?v=Aax3DqJ58Co&t=15s
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コツ・ポイント
トトロの灰色部分について
ココアパウダーの風味が苦手な方は、ゴマでアレンジしてもいいと思いますっ★
ココアパウダーの風味が苦手な方は、ゴマでアレンジしてもいいと思いますっ★
このレシピの生い立ち
WEBでトトロタルトを見かけて、どうにか小麦や卵不使用でも美味しく簡単に作れないかと思考錯誤の上作りました。その甲斐あってか、家族や友人に『グルテンフリーとか関係なく普通に美味しいし超可愛い』と褒めて貰えた思い出のレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックBU0AUO☆
