ちょうどいいライ麦味のパン♡
Description
ライ麦配合。どのくらい配合する？
悩みますよね(笑)
色も味も丁度いい♪
これくらいの配合が私は好きです(#^^#)
悩みますよね(笑)
色も味も丁度いい♪
これくらいの配合が私は好きです(#^^#)
ゆいぷり
材料
（1斤分）
200ｇ
40ｇ
★甜菜糖(お好みの砂糖）
約15ｇ（大さじ1と1/2）
180㏄
★オリーブオイル
大さじ1
★塩
3.5ｇ
20～30ｇ
3ｇ(小さじ1）
作り方
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1
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ミックスナッツを粗めに刻む。
アーモンド・カシューナッツ・くるみお好みのナッツでＯＫです♪
1種類でもＯＫ♪
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2
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★印をすべてホームベーカリーに入れて下さい(#^^#)
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3
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次に強力粉とライ麦粉を入れ、
最後にドライイーストを入れ、早焼きコースで焼きます(#^.^#)
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4
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具入れタイマーのお知らせブザーがなれば、ナッツを入れて下さい(^.^)。
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5
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焼き上がりました(#^Ｖ^#)
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6
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冷めたらお好きな形にカットしてくださいね(^^)/
バターやメープルシロップつけても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
ナッツを細かく砕いていれると風味がいいです。
豆乳をココナッツミルクに変えても美味しかったです(#^^#)
豆乳をココナッツミルクに変えても美味しかったです(#^^#)
このレシピの生い立ち
丁度いいライ麦の味のパンを食べたかった為。
配合を考えてたら、これになりました。
配合を考えてたら、これになりました。
(
)
ゆいぷり
