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鰺のタタキ

鰺のタタキの画像

Description

日本酒に合います

材料 （2人分）

鰺半身
８０ｇ
ネギ
少々
味噌
小さじ２
ニンニクすり下ろし
小さじ１
しょうがすりおろし
小さじ１

作り方

  1. 1

    鰺の半身を荒く切ったら、全部の材料を合わせて包丁でタタキながら混ぜ合わせる

コツ・ポイント

味噌などの加減は味見しながら
一味を加えても美味しいです

このレシピの生い立ち

タタキには2種類あると言われ教わりました
レシピID : 6503502 公開日 : 20/10/25 更新日 : 20/10/25

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鰺のタタキ
by ＡＯＩＣ