簡単!カムジャジョン じゃがいも料理
Description
手軽に出来る韓国料理!
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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ジャガイモの皮をむき、すりおろします。(ミキサー使うと早いです)
小麦粉大さじ3を一緒に混ぜます。
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2
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ごま油をひいて、
一口大の大きさで焼きます。
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3
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両面焼き目がついたらできあがり。
エホバクを乗せて焼くとおいしいです。※エホバクとはズッキーニみたいなものです。
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コツ・ポイント
小麦粉の代わりに、パジョンの粉(ちぢみ)を入れてもいいです。
ごま油だけだと、匂いがきついな~と思われたら、サラダ油と、ごま油をフライパンで合わせてください。
出来上がったら、醤油・ソース・お好みソースetcお好きなタレでどうぞ。
ごま油だけだと、匂いがきついな~と思われたら、サラダ油と、ごま油をフライパンで合わせてください。
出来上がったら、醤油・ソース・お好みソースetcお好きなタレでどうぞ。
このレシピの生い立ち
韓国での下宿先のおばさんが、朝ごはんにしょっちゅう作ってくたれ料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)