【豆腐アレンジ】熱々ねぎごま油
作り方
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1
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3パック100円のお豆腐を買ってくる。
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2
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お豆腐を600Wで40秒チンする。
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3
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フライパンでごま油大さじ2と刻み生姜1かけを熱して生姜油を作る(しょうがはお好みで)。
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4
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お豆腐に刻みネギを気が済むまで乗せてから(3)をジャっと回しかける。
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5
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お好みですだち、カボスなどを添えて完成。
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コツ・ポイント
作り方のコツはYouTube動画を見てみてください。
https://www.youtube.com/watch?v=fR7d8iAgkNI
https://www.youtube.com/watch?v=fR7d8iAgkNI
このレシピの生い立ち
お豆腐3パック100円のが1個だけ余った時によくやっています。だいたいポン酢をかけて食べますが、お塩で食べてもおいしいですよ。