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簡単でウマイ★たまねぎとにんじんのスープ

簡単でウマイ★たまねぎとにんじんのスープの画像

Description

家にあるたまねぎとにんじんとコンソメスープのもとで簡単に作れます～～
それなのに＠＠　とーーってもおいしいですっ^o^

材料 （４人分）

たまねぎ
２個
にんじん
２本
コンソメスープのもと
２個
乾燥パセリ
あれば＾＾
お米（生）
小さじ１
バター
小さじ１
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    ・たまねぎとにんじんを細長く切ります

    （私はにんじんはスライサーでやってます＾＾）

  2. 2

    オリーブオイルとバターをフライパンにいれ、たまねぎとにんじんんを炒めます

    ・しんなりしてきたらお鍋にうつします

  3. 3

    ・そこへ具材が隠れるくらいにお水を入れ、お米も投入

    ・コンソメスープのもとを入れます

  4. 4

    ・一旦沸騰させたら
    あとは弱火でコトコト１時間くらい煮ます

    ・塩で少し味を整えたら出来上がりですっ♪

コツ・ポイント

・煮込むときにお米を生のまま入れるのがポイントです！＾-＾

お米を入れるとトロミがでてさらに美味しくなりますよ～～

・たまねぎとにんじんは多めがおいしいです♪
　ヘルシーなのにおいしいスープになります＼(^O^)／

このレシピの生い立ち

家にあったたまねぎとにんじんでスープを作ってみたら
予想以上においしかったので、我が家の定番になりました～～^O^♪　しかも簡単です～～
レシピID : 650600 公開日 : 08/09/22 更新日 : 08/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年4月29日
写真
にこまに
ヘルシーで簡単に作れるのでいいと思いました(^o^)

美味しそうです！！栄養もたっぷり！ありがとうございます＾０＾

2009年5月30日
写真
Y0CCHI
とっても美味しくできたので大満足です♪

カップスープいいですね！（＾o＾）！ありがとうございます！

2009年5月17日
写真
ちんぐりあん
美味しいですね！見た目も赤くてかわいい☆お気に入りです（＾＾）

綺麗なスープですね！（＾０＾）/ありがとうございます

2008年11月27日
初れぽ
写真
hazaya
味付け最小限！ でも、野菜の甘みとコクが何とも美味なスープでした

うわっ(^0^)おいしいそうです～ありがとうございます！

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ぴーちきん
簡単でウマイ★たまねぎとにんじんのスープ
by ぴーちきん