牛肉ガーリックライス
Description
ガーリックとバター香ばしいビーフガーリックライスです。
Pook-dailydelicious
材料
（2人分）
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ご飯
タイジャスミン米
1 カップ (160ml)
210 -220 ml
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牛肉ガーリックライス
米油
大さじ1
にんにく
2 かけ（薄切り）
150-180 g
温かいご飯
約330 g
醤油
小さじ2
塩
小さじ1/4-1/2
15 g
コショウ
少々
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仕上げ用
黒こしょう
少々
適量
作り方
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1
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タイジャスミン米
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2
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水を張ります。ざさっとまぜます。
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3
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水を切る。
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4
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炊飯器にタイジャスミン米を入れる。
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5
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水を入れる。炊飯する。
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6
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熱したフライパンに油を注ぐ。にんにくを入れて炒める。
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7
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にんにくを色づいたら取り出す。
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8
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牛こま切れ肉 を入れて炒める。
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9
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色が変わったらご飯を加えて炒める。
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10
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醤油、塩、こしょう、バターを加えて
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11
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炒めて合わせる。
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器に盛り、 にんにくをのせ、黒こしょうをふる。 万能ねぎを少しかける。
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/1G2bmZvm2-I
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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