鶏肉ときゅうりの炒め物ゆかりレモン風味

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Description

冬は暖かい料理が良いので,サラダにせず,炒め物にしました。さっぱり味で食が進みます。サラダ替わりの一品。

材料

1枚
ごま油
少々
小さじ1~2くらい
レモン汁
1/2文

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    きゅうりをの志望などでたたいて割ります。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき,鶏肉を炒め,いろが変わったらきゅうりを加えます。

  4. 4

    写真

    レモン汁とゆかりを加えて,味を調えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏胸肉を使いました。胸肉ときゅうりでサラダにしようと思いましたが,寒い日だったので,炒め物にしました。きゅうりは叩いて炒めたので,食感が残って美味しいです。
レシピID : 6508625 公開日 : 20/10/30 更新日 : 20/10/30

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