鶏肉ときゅうりの炒め物ゆかりレモン風味
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
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2
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きゅうりをの志望などでたたいて割ります。
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3
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フライパンにごま油をひき,鶏肉を炒め,いろが変わったらきゅうりを加えます。
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4
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レモン汁とゆかりを加えて,味を調えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使いました。胸肉ときゅうりでサラダにしようと思いましたが,寒い日だったので,炒め物にしました。きゅうりは叩いて炒めたので,食感が残って美味しいです。