付けて焼くだけ！ローストチキン
HAL☆0022
作り方
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1
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骨付きモモ肉をフォークでたくさん穴を開けます。
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2
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ポリ袋に骨付きモモ肉と調味料を全部入れて少し揉みます。
骨でポリ袋が破れないように気を付けて下さい。
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3
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冷蔵庫で半日ほど浸けます。浸かっていないところがなくなるように時々混ぜます。
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4
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200度に余熱します。
骨付きモモ肉に塩コショウを少々しオーブンで20分焼きます。
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5
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一緒にアルミホイルで包んだエリンギとアボカドを焼きました。
必ずしっかり閉じて蒸し焼きになるようにして下さい。
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コツ・ポイント
漬けて置くので簡単に味シミシミになります。
このレシピの生い立ち
調味料を極力少なくし、半日漬け込み味を染み込ませてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HAL☆0022
