旬魚と"生スピルリナ"の玉ねぎソース

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Description

旬魚をお洒落に飾る、60種類の栄養素を含むスーパーフードの王様・生スピルリナのソース。さっぱり味で上品な美味しさに◎

材料 (2人分)

★タベルモ(生スピルリナ)フレークタイプ
1/2パック
お好みの旬魚の切り身
2個
甘酢
20ml
大さじ1

作り方

  1. 1

    切り身は軽く塩を振って魚焼きグリルなどでこんがりと焼く。

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    玉ねぎはみじん切りにする。

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    生スピルリナソースの材料。

  4. 4

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    生スピルリナに甘酢と玉ねぎを合わせる。

  5. 5

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    仕上げに生クリームを加えて混ぜる。

  6. 6

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    混ぜ合わせたらソースの完成。

  7. 7

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    焼き上がった魚に乗せる。

  8. 8

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    脂ののったサバとも相性抜群。お好みの旬魚で召し上がりください。

  9. 9

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    生スピルリナ「タベルモ」の購入はこちら https://taberumo.shop/

コツ・ポイント

ビタミン・ミネラル・たんぱく質など栄養たっぷりの生スピルリナのタベルモをソースに加え、ヘルシーで人気のサーモンや脂ののったサバなどを上品なお味に。美容と健康に嬉しい一皿。おかずはもちろん、ホームパーティーやお酒のお供にもぴったり!

このレシピの生い立ち

生スピルリナ・タベルモ(https://taberumo.shop/)の美活にオススメ、カラダの内面からキレイになるヘルシー料理。
レシピ考案:むらきじゅん
料理家・料理教室主宰。メディアや企業へ心も体も喜ぶサスティナブルなレシピを提案
レシピID : 6508916 公開日 : 20/11/18 更新日 : 20/11/18

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