☆うれしすぎるヨーグルトケーキ☆

炊飯器のお釜に、ヨーグルト、砂糖、卵を入れる

よく混ぜる

ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

焼けたら、お皿にひっくり返して出す。(ケーキが外れやすいようにナイフなどで剥がしておくとよいですよ)

出来たても美味しいけど、冷蔵庫でよく冷やします。もっちりしているので、生焼けのように見えます。