たらのバターソテーK
作り方
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1
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表面の鱗を取り軽く塩胡椒します。
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2
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ニンニクを引いて軽く色付け
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3
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表面を軽く焼き、白ワインで蒸し煮にします。
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4
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付け合わせの人参グラッセと青梗菜のソテーを添えました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しそうな鱈を買ってきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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表面の鱗を取り軽く塩胡椒します。
ニンニクを引いて軽く色付け
表面を軽く焼き、白ワインで蒸し煮にします。
付け合わせの人参グラッセと青梗菜のソテーを添えました