白菜モリモリ^_^ヘルシー コールスロー
さとさんのメシ
作り方
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1
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白菜、玉ネギを マッチ棒ていどの大きさに きりそろえます。ザルにいれ、塩を少々かけ5分ぼど放置。
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2
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ハムも1と同じ程度にきります。袋にハム、1の野菜はあらわず軽くしぼり そのままいれます。（下味をかねてるので洗わない）
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3
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コーン缶を汁をきり、袋にあけます。マヨネーズとヨーグルト、レモン汁をいれ まぜます。
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4
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味見をして うすければ塩胡椒をしてください。私はあまり塩分を取りたくないので レモン汁をたしたりします^_^
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5
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完成！！ ヨーグルトがはいるので 軽い口あたりで 野菜がたくさん とれます^_^
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コツ・ポイント
野菜、ハムを同じサイズに切りそろえます。以上！！難しい事は ありません。間違えても 塩したあとに 水洗いしないこと ぐらいでしょうか。塩して おきすぎると しょっぱくなるので 時間は 守ったほうが良いです^_^
このレシピの生い立ち
なんだ？かも しれませんが しばらくウチをあけていて 帰ったら 主人の使い残しの白菜と ハムがありました(^◇^;) 私は いつもマヨ系サラダはヨーグルトと半々で味付けするので コールスロー的に作ってみたら 美味しかったです^_^
さとさんのメシ
