パート・ア・シュクレ
ひよこっぷり
作り方
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1
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バターを１cm角に切り、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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1に薄力粉を加え、切りほぐすように混ぜ、さらさらの状態にする。
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3
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２に塩、砂糖を加え、混ぜる。
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4
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③に卵黄を加え、様子を見ながら本の少量の牛乳を加える。（加えなくてもよい）
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5
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冷蔵庫で半日以上寝かせる。
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6
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タルト型に敷き込み、ピケをし、160度で１０分
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家の「おもたせ」定番タルトの台です。
一番簡単で、単純な材料の作り方のものをついつい作ってしまいます。
一番簡単で、単純な材料の作り方のものをついつい作ってしまいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひよこっぷり
