お弁当にも☆カレーたまごサンドの画像

Description

残り物のキーマカレーでお弁当です。今回は全粒粉入りの山型パンで作りました。

材料 (1人分)

マヨネーズ
適量
キーマカレー
お玉8分目くらい
卵サラダ
卵1個分くらい

作り方

  1. 1

    食パンの内側になる面にマヨネーズを薄く塗り、上半分に卵サラダ、下半分に冷めたキーマカレーをのせる。

  2. 2

    ラップで包み少し落ち着かせたら縦半分(写真のように具が見える向き)にカットする。

コツ・ポイント

具は真ん中寄りにこんもり乗せると、2つに切った時や食べる時に下からこぼれにくいです。

このレシピの生い立ち

少食の上、同じ物を沢山食べられない娘たちのためにひと切れで2つの味を楽しめるサンドイッチを考えました。
キーマカレーはお肉より野菜多めで作りおきしてます。
レシピID : 6511270 公開日 : 20/10/31 更新日 : 20/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート