お弁当にも☆カレーたまごサンド
Description
残り物のキーマカレーでお弁当です。今回は全粒粉入りの山型パンで作りました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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食パンの内側になる面にマヨネーズを薄く塗り、上半分に卵サラダ、下半分に冷めたキーマカレーをのせる。
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2
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ラップで包み少し落ち着かせたら縦半分(写真のように具が見える向き)にカットする。
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コツ・ポイント
具は真ん中寄りにこんもり乗せると、2つに切った時や食べる時に下からこぼれにくいです。
このレシピの生い立ち
少食の上、同じ物を沢山食べられない娘たちのためにひと切れで2つの味を楽しめるサンドイッチを考えました。
キーマカレーはお肉より野菜多めで作りおきしてます。
キーマカレーはお肉より野菜多めで作りおきしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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