カボチャとエビのお焼き♪
くにしゃん♪
作り方
-
-
1
-
カボチャは皮を剥かずに適当に小さく切ります♪
-
-
-
2
-
それをレンジで5分チーンし、木ベラで、コネコネし、潰します♪
-
-
-
3
-
エビは、皮を剥き水洗いします♪
-
-
-
4
-
それを包丁で、たたき荒いミンチにします♪
-
-
-
5
-
ボウルにカボチャ、エビ、玉子、パン粉、オイスターソースを入れてコネコネします♪
-
-
-
6
-
フライパンにサラダ油を入れて熱し、大きめのスプーンで種を落として行きます♪
-
-
-
7
-
蓋をして弱火で約３分間焼きます♪3分経ったら裏返しまた3分焼きます♪
-
-
-
8
-
こんがり焼けたら出来上がり♪
器に盛って完成♪
あつあつをどうぞ召し上がれ(^-^)/
-
コツ・ポイント
エビは、あまり細かくしないようにします。焼く時は弱火で、ゆっくり焦がさないようにね♪
このレシピの生い立ち
カボチャとエビをコラボしてみました(^-^)/美味しく出来たので、レシピ化し掲載しました♪
(
)
くにしゃん♪
