高血圧対策☆山芋のバターソテーの画像

Description

胡椒を振ってピリッとさせても、チーズを少し入れて食べても美味しいです。

材料 (4人分)

15cmくらい
バター
大さじ1
適当

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむき、適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、
    焦げ目が付くくらいまで山芋を炒める。

  3. 3

    味が薄ければ、塩で調節する。

コツ・ポイント

菜箸などで山芋をひっくり返しながら、焼き色を付けると香ばしく美味しいですり

このレシピの生い立ち

高血圧対策に山芋を食べるようにしていますが、お弁当メニューとして焼いてみました。
レシピID : 6513665 公開日 : 20/11/02 更新日 : 20/11/02

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