高血圧対策☆山芋のバターソテー
Description
胡椒を振ってピリッとさせても、チーズを少し入れて食べても美味しいです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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山芋は皮をむき、適当な大きさに切る。
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2
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フライパンにバターを溶かし、
焦げ目が付くくらいまで山芋を炒める。
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3
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味が薄ければ、塩で調節する。
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コツ・ポイント
菜箸などで山芋をひっくり返しながら、焼き色を付けると香ばしく美味しいですり
このレシピの生い立ち
高血圧対策に山芋を食べるようにしていますが、お弁当メニューとして焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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