焼き鯖缶の画像

Description

やっぱり鯖は焼いたのが好き。
おつまみに、ちょっとオカズが足りないときに。

材料 (1〜2人前)

1
マヨネーズ
お好みで
大葉や葱などの薬味
お好みで

作り方

  1. 1

    アルミホイルで船を作り、鯖缶を開けて身を並べ、魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。4〜5分?

  2. 2

    お好みで、マヨネーズやチーズをかけて焼いても美味しいです。

  3. 3

    お好みで、鯖の下にスライス玉ねぎやエノキ、モヤシなどをひいて焼いても美味しいです。

コツ・ポイント

アルミの船、魚焼きグリルで洗い物なしです。アルミは長さ20センチくらいちぎって折ってます。そんな汁気が出るものじゃないし適当でOKです。

このレシピの生い立ち

鯖缶大好きだけど、焼き鯖も大好きで、ちょっとだけ焼き鯖食べたい気分の時に。
レシピID : 6513824 公開日 : 20/11/02 更新日 : 20/11/02

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