焼き鯖缶
Description
やっぱり鯖は焼いたのが好き。
おつまみに、ちょっとオカズが足りないときに。
おつまみに、ちょっとオカズが足りないときに。
材料
(1〜2人前)
作り方
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1
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アルミホイルで船を作り、鯖缶を開けて身を並べ、魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。4〜5分?
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2
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お好みで、マヨネーズやチーズをかけて焼いても美味しいです。
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3
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お好みで、鯖の下にスライス玉ねぎやエノキ、モヤシなどをひいて焼いても美味しいです。
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コツ・ポイント
アルミの船、魚焼きグリルで洗い物なしです。アルミは長さ20センチくらいちぎって折ってます。そんな汁気が出るものじゃないし適当でOKです。
このレシピの生い立ち
鯖缶大好きだけど、焼き鯖も大好きで、ちょっとだけ焼き鯖食べたい気分の時に。